La Comissió d'Història de Salut és una comissió multidisciplinària, constituïda per professionals sanitaris pertanyents a totes les gerències territorials i als Serveis Centrals del Servei de Salut de les Illes Balears. Aquesta comissió es crea com a òrgan col·legiat assessor de la Direcció d'Assistència Sanitària.